Harmonija družinskega življenja je dosežena predvsem zaradi sposobnosti ženske, da spremljevalcu zagotovi udobje in prijetnost, okusna in raznolika hrana pa je sestavni del moškega dobre volje. Ampak ni tako enostavno najti ravnovesja med omejenim družinskim proračunom, potrebo po ves dan stati pri štedilniku in željo, da svojega moža prosim z dobrotami.
Tudi poceni jedi lahko postanejo okusne in raznolike, glavna stvar je želja. Preden se lotite kulinaričnih poskusov, je seveda bolje, da od svojega moža natančno ugotovite njegove želje in predvsem antipatije v hrani.
Preproste jedi z različicami
Moški je praviloma zaposlen in doma lahko jedo enkrat ali dvakrat na dan, kar nalogo nekoliko poenostavi. Vsekakor pa se velja osredotočiti na dejstvo, da zajtrk vsebuje več "dolgih" ogljikovih hidratov, ki se postopoma absorbirajo, nasičijo telo in poskrbijo za dan. Pri večernem obroku mora prevladati beljakovinska komponenta, kosilo pa lahko mešamo.
Preproste in poceni jedi je enostavno ustvariti na podlagi določene priloge. Na primer, ajda, riž, krompir. Njim lahko dodate čebulo za cvrtje z naribanim korenčkom (tak dodatek se dobro poda k številnim jedem), lahko naredite omako (če ni izkušenj, je najpreprostejša na osnovi kisle smetane ali majoneze z začimbami) z ali brez zelišča. Dušeni ali ocvrti gobe bi bili dober dodatek.
Da je moški zares zadovoljen s hrano, mora biti na krožniku seveda vsaj majhen kos mesa, če vaš spremljevalec ni vegetarijanec. Meso, kuhano na različne načine, močno spremeni tudi okus glavne jedi. Isti piščanec lahko ocvremo, dušimo, dušimo s sirom in paradižnikom, mešamo različne začimbe in aromatična zelišča.
Idealna rešitev je, da jedem dodate malo sveže zelenjavne solate: obstaja veliko različic za vsak okus in proračun. Poleg očitnih koristi (vlaknine vstopijo v telo z zelenjavo) solate spremenijo splošno dojemanje okusa jedi in njenega videza. Če ni mogoče nujno iti po svežo zelenjavo in je treba kosilo postreči v eni uri, lahko na rob krožnika položite nekaj konzerviranega graha ali koruze in začinite s primerno omako.
Kombinacijo priloge / mesa / solate lahko spreminjate skoraj v nedogled, sestavine izbirate glede na vaše želje. Dvakrat na teden je v tej shemi koristno zamenjati meso z ribami. Če je mogoče, en dan posvetite eksperimentiranju s pripravo nenavadnih jedi, ki jih najdete na internetu ali jih vohunijo prijatelji. In ne pozabite na borsch in pilaf, ki so za mnoge moške sveti!
Majhen trik
Poleg glavne vsebine jedi je zelo pomembno, v kakšni obliki jo postrežemo. Če porabite malo časa za okrasitev krožnika, bo tudi najbolj navadna hrana precej boljša. Na primer, kumare lahko narežemo na tanke rezine, jih zložimo kot cvet ali preprosto položimo na rob krožnika. Paradižnikove polovice enostavno položite na trdo kuhana olupljena jajca ali majhen krompir, na katerih so gobe itd.
