Oskrbo majhnih otrok z brezplačno hrano urejajo organi lokalne uprave. Vsaka regija ima svoja pravila za prejemanje brezplačne otroške hrane in zakone, ki urejajo količino izdanih izdelkov, zlasti mlečnih izdelkov.
Ob prvem sprejemu otroka k pediatru so starši dolžni ponuditi recept za mesto razdeljevanja mleka. Podobne točke obstajajo po vsej Rusiji in jih v vsakdanjem življenju imenujejo preprosto "mlečna kuhinja". Vse regije pa določajo lastne pogoje za izdajo mlečnih izdelkov.
Kdo mora izdajati recepte za mlečno kuhinjo?
Vsi otroci imajo pravico do hrane na mestih za razdeljevanje mleka. To ni odvisno od otrokovega zdravja, načina prehranjevanja ali drugih zdravstvenih indikacij.
Če vam zdravnik ob obisku otroške klinike ne ponudi, da izpišete tak recept, potem to vprašanje zagotovo postavite sami. Če zdravnik to zavrne, se lahko že obrnete na višje osebje poliklinike ali na zdravstveni oddelek.
V Moskvi se na primer otroška hrana izda vsem otrokom s stalno ali začasno registracijo od rojstva do starosti dveh let.
Izdaja se opravi vsaka 2 dni, strogo v skladu z recepti. Predpogoj je, da vsak mesec do 20. ure dobite nov recept pri lokalnem pediatru.
Kaj se daje v mlečni kuhinji v različnih starostnih obdobjih
Sortiment izdelkov, ki se izdajajo na mestih za razdeljevanje mleka, je odvisen od starosti otroka in se praviloma razlikuje do šestih mesecev in pozneje.
Otrokom od rojstva do enega leta življenja v mlečni kuhinji je treba dajati suhe in fermentirane mlečne mešanice.
V skladu z zakoni prestolnice se otroku, mlajšemu od 6 mesecev, daje suha in fermentirana mlečna mešanica. Poleg tega se suha mešanica sčasoma izda manj, fermentirano mleko pa več.
V prvem mesecu otrokovega življenja lahko dnevno prejmete 6 vrečk suhega in 1 vrečko fermentirane mlečne mešanice, od 2 do 4 mesecev - 5 suhih in 2 fermentiranih mlekov, od 5 do 6 - 3 suhe in 2 fermentirani mleki.
Po šestih mesecih se količina izdane suhe mešanice zmanjša na 2 vrečki na dan, začenši od 8 mesecev, in fermentiranega mleka - na 1, od 7 mesecev. Hkrati od šestih mesecev dajejo še eno fermentirano mlečno mešanico za starejše otroke.
Od 5-7 mesecev lahko poleg teh izdelkov prejmete tudi mleko, skuto in kefir. Vsi ti mlečni izdelki za dojenčke dobijo 1 vrečko ali pakiranje na dan.
Od 5. do 7. meseca se mlekom, skuto in kefirjem dodajajo izdelki, izdani v mlečni kuhinji, ki jih je mogoče dobiti do otrokovega drugega leta starosti.
Po letu dni je v mlečnih kuhinjah mogoče dobiti le mleko, kefir in skuto. Doziranje mešanic se ustavi, ko otrok dopolni starost 12 mesecev.
