Z izbiro otroške formule za dojenčke želimo verjeti, da kupujemo najboljše in najbolj uporabne. Nekatera živila pa lahko vsebujejo palmovo olje, sestavino, ki bo več škodila kot koristila.
Vsaka mama želi izbrati najboljšo hrano za svojega otroka. Če je dojenje iz nekega razloga nemogoče, matere izberejo najkakovostnejšo adaptirano mleko za dojenčke. Praviloma se izbira empirično, saj so ne glede na ceno po uporabi te ali one mešanice možne kolike, alergije in druge bolezni. A četudi mešanica ne bi povzročala prebavnih težav, jo je treba pred nakupom še vedno natančno preučiti. Konec koncev lahko vsebuje popolnoma nepotrebno in včasih celo nevarno sestavino - palmovo olje.
Kot veste, so maščobe v otroški hrani bistvene. Da bi dosegli idealno kombinacijo maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin in mikrohranil, izdelovalci formul potrebujejo obsežne raziskave. Dejstvo je, da ima naravna maščoba kravjega mleka izrazito alergenost, zato jo pogosto nadomestimo z rastlinskimi maščobami. A hkrati lahko proizvajalci namesto zdravih maščob dodajo najcenejše in neuporabno palmovo olje.
Po eni strani s tem izdelkom ni nič narobe. Naravno palmovo olje vsebuje veliko vitaminov in koristnih mikroelementov. Poleg tega je v njej prisotna palmitinska kislina, od katere je četrtina maščob v materinem mleku. Tej kislini v palmovem olju pa telo dojenčka skoraj ne absorbira. Navsezadnje ta sestavina v dojenčkih ne vsebuje čiste, temveč hidrogenirane oblike, kar ji popolnoma odvzame uporabne lastnosti. Še več, palmovo olje lahko zavre razvoj kosti, tako da iz njega izpusti kalcij.
Poleg tega je rafinirano palmovo olje rakotvorno in se odlaga na stenah krvnih žil. Zato morate pri izbiri otroške formule za dojenčke še vedno dati prednost tistim izdelkom, ki vsebujejo druge vrste rastlinskih maščob.
