Na vprašanje, pri kateri starosti je treba otroku dajati sveže mleko, ni nedvoumnega odgovora. Vse je sprva odvisno od kakovosti tega zelo svežega mleka.
Vsi ugledni pediatri soglasno vztrajajo, da je sveže mleko pred uporabo vsekakor treba prekuhati. In ko zavrejo, vse njegove koristne lastnosti, kot škodljive bakterije, izginejo.
Mnenja Spocka in Komarovskega
O svežem mleku dr. Komarovsky pravi naslednje: "Sveže mleko vsebuje veliko hormonov, ki lahko vplivajo na zgodnji spolni razvoj pri deklicah in zapozneli spolni razvoj pri dečkih." Po mnenju dr. Komarovskega pa mleka še vedno ne smejo dajati otrokom, mlajšim od 2 let. Da, v mleku je veliko koristnih snovi in glavna med njimi je kalcij, vsebuje pa tudi take snovi, na primer fosfor, ki ga otrokovo telo zelo slabo predela, poleg tega pa fosfor neposredno vpliva na absorpcijo kalcija. Zato mlajši kot je vaš otrok, slabše bo takšen naparjen napitek vplival na stanje njegovih kosti. Glavna točka, ko otrok uporablja mleko, je kakovost surovin in količina popijenega mleka na dan.
Če količina, ki jo otrok pije, ni večja od 200 ml, tako majhen odmerek ne bo negativno vplival na želodec in kosti otroka.
Benjamin Spock meni, da bi moral otrok popiti približno 1 liter mleka na dan. Vendar je ne smemo piti v čisti obliki. To pomeni, da lahko otroku daste kakav, skuhate kašo v mleku, pripravite sladoled, saj predelano mleko v kakršni koli obliki in v kateri koli hrani otrokovo telo že veliko bolje absorbira, ker mlečne beljakovine v svoji čisti obliki ne bodo več prisotne oblika.
Toda pediatri po vsem svetu otrokom, mlajšim od 2 let, na splošno ne priporočajo pitja kravjega mleka. Najbolje ga je nadomestiti s prilagojenimi formulami, označenimi na pločevinkah 2 ali 3 (6 mesecev do 12, naslednja pa za otroke, starejše od 12 mesecev).
Te mešanice so čim bližje materinemu mleku, poleg tega pa še vedno vsebujejo vse potrebne snovi, vitamine in minerale, ki jih otrok potrebuje v različnih življenjskih obdobjih.
Koristi in škoda svežega mleka
Mleko je zdravo zaradi visoke vsebnosti kalcija, natrija, magnezija, kalija, fosforja in drugih snovi. Obstaja pa ena največja, ki pa lahko vse zdravo v svežem mleku spremeni v velike težave z zdravjem otroka - to je kakovost mleka. Ja, če bi kravam pri molži krav zagotovili okolju prijazno prehrano, popolno higieno in sterilnost, jim nihče ne bi dal antibiotikov itd., Mleko bi bilo zagotovo 100% koristno. Toda na veliko žalost vseh staršev je nemogoče doseči tako idealne razmere v sedanjem svetu. Tudi domača krava, ki se poleti hrani s travniki in pozimi s senom s teh polj, nikoli ne bo dala ekološkega mleka. Vsekakor bodo tam vsebovane škodljive bakterije, v 2 urah po molži bo mleko najbolj koristno, če pa ga ne damo na mraz, se bo število bakterij v njem začelo strmo povečevati.
