Žalostno, a resnično - večina otrok bo vedno raje imela hitro hrano, sladkarije in soda kot zdravo hrano v obliki sadja in zelenjave. Vendar obstaja več tehnik, s pomočjo katerih lahko otroku sčasoma privzgojite ljubezen do zdrave hrane. Oblikovanje pravilnih prehranjevalnih navad že v zgodnjem otroštvu je zelo pomemben dejavnik, ki bo posledično pripomogel k preprečevanju prenajedanja, odvečne teže in številnih sorodnih bolezni.
Kako trenirati jesti zelenjavo
1. Vedno imejte več vrst zelenjave v hladilniku in jih poskušajte dopolnjevati skoraj ob vsakem obroku. Ne obupajte, tudi če otrok sprva noče. Rono ali kasneje bo okusil in okusil.
2. Mnogi otroci zelo radi nekaj drobijo - ponudite jim zelenjavo, lahko je sladka paprika ali sočno korenje. Jed dopolnite z namokom iz naravnega jogurta in zelišč, v katerega morate potopiti trakove zelenjave - izkazalo se bo okusno in zanimivo.
3. Krompir je kljub veliki količini ogljikovih hidratov v njem zelo zdrava zelenjava. Kuhajte ga večkrat na teden v različnih različicah: pire, enolončnica ali navadno kuhana.
4. Običajnim jedem iz riža in testenin dodajte zelenjavo, pripravite zelenjavne pite (kishi) ali vegetarijansko pico.
5. Dogovorite se za družinske obroke in bodite tudi sami vzor - uživajte v hranjenju in hvaljenju zelenjave.
Kako trenirati jesti sadje
1. Najenostavnejši trik je, da kupite raznovrstno sadje in ga postavite v vazo v kuhinji ali jedilnici. Nekatere sadeže lahko olupimo in narežemo na rezine, zato ga bo otrok bolj zamikal.
2. Otroku dajte v šolo 1-2 sadeža - nekaj, česar ne jeste doma, lahko ob velikem odmoru pojeste z apetitom.
3. Občasno pripravite koktajle in napitke iz svežih jagod in sadja - ponudite jih otroku in pijte sami. Takšne pijače so veliko bolj okusne in zdrave kot sokovi iz škatel in poleg tega sladka gazirana voda.
