Otroški čaj ali kompot se redko šteje za dopolnilno hrano. Domači pediatri imajo raje vse, kar ne spada v mešanico ali materino mleko, če bi temu rekli dopolnilna hrana. Vključno s kompotom iz suhega sadja.
Otroku prvega leta življenja se ni treba seznaniti s sladkorjem. Zato se pri pripravi katere koli jedi za dojenčka vzdržite. Vključno med kuhanjem kompota. Malčki okusa ne razumejo toliko kot odrasli, ne potrebujejo dodatne sladkosti v hrani. Dovolj je, da se kompot razlikuje od običajne mešanice ali materinih dojk.
Katero suho sadje je primerno
Otrokom, ki trpijo zaradi zaprtja, lahko v pijači ponudimo kompot iz suhih sliv. Ima močan odvajalni učinek. Suhe slive niso priporočljive tistim otrokom, katerih odvajanje blata je redno. Lahko povzroči drisko ali želodčne težave.
Rozine, ki jih pogosto dodamo kompotu iz suhega sadja, odsvetujemo otrokom, starim 6 mesecev. Obstaja veliko tveganje za povečano proizvodnjo plina in napenjanje.
Tudi suhe marelice imajo blag odvajalni učinek, kot so suhe slive. Kompotu se doda šele, ko je otrok star vsaj 8 mesecev. Pred to starostjo se je ne splača ponuditi, saj je suha marelica težko prebavljiva in otroku lahko povzroči nelagodje v želodcu.
Posušena jabolka in hruške so idealni za prvi kompot za otroke. Še posebej, če gre za domače sadje, nabrano samostojno, in ne mešanice, kupljene v trgovini neznanega izvora.
Kako kuhati prvi kompot
Poleg tega, da pijači ni treba dodajati sladkorja, si velja zapomniti še nekaj osnovnih pravil. Najprej vse suho sadje za kompot temeljito operemo v tekoči vodi. Drugič, namočiti jih je treba v vreli vodi. Tretjič, dolgo časa ni treba kuhati.
Prvi kompot iz suhega sadja je šibka infuzija suhega sadja. Če želite preizkusiti otrokovo reakcijo, morate piti mono - najprej eno vrsto sadja. Na primer jabolko.
Posušena jabolka operemo, kuhamo v vreli vodi 10-15 minut, kuhamo na močnem ognju pod pokrovom 5-7 minut in pustimo čez noč. Zjutraj je treba koncentrirano infuzijo razredčiti s kuhano toplo vodo. Kompot lahko dajemo skozi stekleničko ali iz žlice.
Vsaka nova sestavina se uvede po tej shemi. Več vrst suhega sadja lahko mešate le, če vse preverite ločeno. Če otrok normalno reagira in telo takšno pijačo dobro asimilira, potem kompota ni mogoče omejiti in čez dan nadomešča navadno vodo.
