Obrok hrane na leto je že dovolj širok. Otroci z zanimanjem gledajo tudi na mizo staršev, vendar človek ne sme podlegati provokacijam in jim dovoliti, da okušajo čokolado ali ocvrt krompir. Prehrana enoletnega otroka naj bo uravnotežena in racionalna, postopoma se odmika od povsem obrabljene konsistence.
Navodila
Korak 1
Ko sestavljate jedilnik za dojenčka pri starosti enega leta, se morate zavedati, da bolj ko se nauči novih okusov, bolj izbirčen postane v hrani. Očitno je bilo otroku, ko je prvič poskusil cvetačo v ozadju materinega mleka, zanimivo. Toda potem, ko se je seznanil z okusi banane, breskve in drugega sladkega sadja, je malo verjetno, da bo z veseljem sprejel vse isto zelje. Zato otrok že do enega leta razvije selektivnost hrane.
2. korak
Pri izbiri jedilnika je treba več pozornosti nameniti ne samo vsebini, temveč tudi doslednosti izdelkov. Hrana za enoletnega otroka naj se razlikuje od tiste, ki se ponuja za dojenčke. Priporočljivo je opustiti mešalnik in postopoma preiti na dejstvo, da juho in pire krompir sesekljamo z običajnim drobljenjem ali vilicami. Ta doslednost otroka nauči žvečiti.
3. korak
Sicer je število obrokov za otroka v tej starosti odvisno od individualnih zahtev. Večina otrok se drži 4-5 obrokov na dan, mnogi se še naprej ponoči hranijo na dojkah.
4. korak
V jedilniku enoletnega otroka naj bo vsakodnevna porcija zelenjave, sadja, žitnih in mesnih jedi, nekajkrat na teden - rib. Nepogrešljivi so tudi mlečni izdelki. Ker je dnevni delež skute še vedno precej majhen, lahko skuto pripravite vsaka dva dni, mešate pa jo z otroškimi piškoti ali sadnim pirejem. V enem letu lahko že skuhate parno omleto in z njo nadomestite zdrobljeni rumenjak. Zato postaja hrana vse bolj pestra.
