Znano je, da otroci in odrasli počitnice dojemajo drugače. In če je za starše praznik eden glavnih elementov praznovanja, potem je za otroke veliko bolj pomembno, da imajo zabavne igre in tekmovanja, komunikacijo s prijatelji in druge bolj zanimive stvari. A tudi brez priboljškov otrok ne morete zapustiti: navsezadnje se po igrah in tekanju apetit toliko razplamti.
Vsebina
Pri sestavljanju jedilnika za otroški rojstni dan je dobro, da poskušate upoštevati okuse in želje vseh mladih gostov. Tega seveda ni mogoče v celoti izvesti, vendar je nujno vprašati starše povabljenih, ali imajo njihovi otroci alergijo na hrano na nekatere vrste živil. Seveda so jedi z njihovo uporabo izključene s prazničnega menija.
Kljub posebnemu vzdušju ne pozabite, da jedilnik katerega koli otroka na kateri koli dan ne sme biti samo okusen, ampak tudi zdrav. Na otroški mizi ne sme biti začinjene, prekajene, slane ali preveč mastne hrane. Česen in pekoča paprika prav tako nista primerna kot začimbe in zelo nezaželeno je uporabljati majonezo.
In seveda otrokom ne smete ponuditi čipsov, industrijskih krekerjev in drugih nezdravih prigrizkov. In gazirane pijače je najbolje zamenjati s sokovi, sadnimi pijačami ali domačim kompotom ali brezalkoholnimi koktajli.
Ne smete si prizadevati, da bi goste navdušili z različnimi priboljški - otroci tega ne bodo mogli v celoti ceniti. Bolje jim ponuditi 3-4 jedi, a vsaka naj bo popolnoma nepozabna.
Otroci verjetno ne bodo poklonili vročim jedem - ponavadi malo jedo majhne jedo, zato se omejite na en vroč prigrizek: piščančji kebab, parni kotleti ali druga zdrava hrana. Tudi raznolike solate verjetno ne bodo presenetile otrok, še posebej, če so narejene iz številnih kompleksnih sestavin.
Osnova mize bodo sendviči, sadje in zelenjava ter seveda sladke dobrote - fantje jih imajo vedno radi in nestrpno pričakovani. Seveda jih lahko razveselite s torto po meri ali pa se omejite na domače pecivo. Mimogrede, drugi bo bolj koristen.
Oblika
Izkušene mame vedo, da je lahko tudi najbolj znana jed za otroka pravo presenečenje, če je okrašena z domišljijo. Za dojenčke je to zelo pomembno! Sendviči v obliki živali ali smešnih obrazov, čolnov, avtomobilov itd. bodo razveselili otroke in bodo pojedli z udarcem. Canapes bo vzbudil zanimanje tudi za mlajše goste.
Solata bo postala še posebej okusna, če jo postrežemo na primer v tartletah ali v nenavadnih "vazah" topljenega sira, ki jih v plasteh položimo v kozarce.
Zelenjava in sadje, vklesani v obliki nenavadnih figur, se jim bodo zdeli veliko bolj okusni, preprosti domači piškoti, okrašeni z modno glazuro, pa ne bodo nič manj navdušili kot ogromna, a tradicionalna kremna torta.
Če na ta način "premagate" vsako jed na mizi, lahko prazničnemu vzdušju dodate še en radosten in prijeten pridih. In potem nihče ne bo lačen.
