Kaša je ena izmed jedi, ki jo nekateri močno povezujejo z otroštvom. Da ne bi ubili otrokove ljubezni do kaše, je zelo pomembno, da jo pravilno kuhamo in tako, da se izkaže ne samo okusno, ampak tudi zdravo.
Navodila
Korak 1
Kašo začnite uvajati v otrokovo prehrano od 6. meseca dalje. V tem obdobju se otroci praviloma hranijo z zelenjavnimi pireji in mehkimi juhami, toda tisti, katerih teža je izredno majhna, je treba dati tudi kašo. Začnite z 1 čajno žličko na dan, postopoma povečujte količino, in količino dovedite do 100 gramov. Ta izdelek predstavite zjutraj, tako da boste čez dan lahko opazovali reakcijo otrokovega telesa in preverjali, ali je alergičen na ta izdelek. Kašo je bolje piti z materinim mlekom ali navadno vodo.
2. korak
V prvih dneh dopolnilnega hranjenja skuhajte kašo s tekočo konsistenco: 5% žit na 100 gramov vode. Po enem tednu lahko za enako količino tekočine (vode ali mleka) povečate količino žit do 10%. Sol in sladkorja še ne dodajajte.
3. korak
Če želite otroku kuhati kašo, žito zmeljemo v mlinčku za kavo do moke, nato pa ga temeljito razredčimo v malo vode in vlijemo v vrelo mleko ali vodo. Dušimo, da se zmehča, nato vtrite skozi sito. Žitne moke ni treba redčiti v vodi, vendar tako zmanjšate tveganje, da se v kaši pojavijo grudice.
4. korak
Za kuhanje kaše dajte prednost ovseni kaši in ajdi. Vsebujejo ogromno vlaknin in vitaminov, kar prispeva k normalnemu delovanju otrokovega črevesja.
5. korak
Ko otrok dopolni eno leto, kaše ni treba mleti skozi sito. Zdaj bo vaša naloga, da posodo nekako lepo okrasite, da prebudite otrokovo zanimanje in apetit. Kot okras lahko uporabite jagode, sadje in suho sadje. Da bo jed bolj okusna, ji dodajte malo medu ali masla.
6. korak
Če želite, lahko otroku skuhate mešano kašo, na primer žitarice in zelenjavo, z rižem, pšenico, špinačo, bučo, por itd. Niso samo okusnejši, ampak tudi bolj zdravi kot običajno.
