Šest mesecev je pomemben mejnik v otrokovem razvoju. Praviloma še ni zob, vendar se otrok začne aktivno gibati, plaziti, manj spati. Vse to zahteva dodatno prehrano in čeprav je otrok že prej dobil dodatno hrano v obliki sadnih sokov, zelenjavnih in sadnih kašic, pri šestih mesecih to ni več dovolj.
Potrebno
- Za pirejo ajdovo kašo:
- - ajdova zrna;
- - pitna voda;
- - 100 g fruktoze;
- - 2 g soli;
- - surovo mleko;
- - maslo.
- Za pire riževo kašo:
- - riž;
- - pitna voda;
- - fruktoza;
- - sol;
- - surovo mleko;
- - maslo.
- Za zdrob v zelenjavni juhi:
- - 1 korenček;
- - 1 krompir;
- - zdrob;
- - sol;
- - pitna voda;
- - maslo.
Navodila
Korak 1
Pire ajdova kaša
Ajdo razvrstite, temeljito sperite, ločite 2 žlici, sušite do svetlo rjave barve v pečici. V ponev vlijemo kozarec pitne vode, zavremo, dodamo žitarice in med nenehnim mešanjem kuhamo 40-45 minut na majhnem ognju. Odstranite s toplote, obrišite sito, ne da bi se ohladili, kašo že lahko jeste.
2. korak
Kaši po želji dodamo 1 čajno žličko fruktoznega sirupa in 1 čajno žličko fiziološke raztopine, 2/3 skodelice surovega mleka, še enkrat zavremo in med nenehnim mešanjem kuhamo 5 minut na majhnem ognju. V hladilno kašo dodajte maslo.
3. korak
Pripravite fiziološko raztopino in fruktozni sirup, kot sledi: razredčite 2 grama soli v 1 čajni žlički tople vode, vzemite 100 gramov fruktoze, zavrejte 50 mililitrov vode, fruktozo v tankem curku vlijte v vrelo vodo in 10 minut držite na majhnem ognju., nenehno mešamo. Če je sirup premočen, dodajte vodo.
4. korak
Pire riževa kaša
Zavremo 1 kozarec pitne vode, razvrstimo riž, speremo, posušimo, ločimo 1,5 žlice, dodamo vreli vodi in kuhamo do mehkega. Kuhan riž podrgnite skozi sito ali sesekljajte z mešalnikom.
5. korak
Dodamo 1 čajno žličko fiziološke raztopine in 1 čajno žličko fruktoznega sirupa, dodamo 2/3 skodelice surovega mleka, zavremo, med nenehnim mešanjem kuhamo še 5 minut. V hladilno kašo dodajte maslo.
6. korak
Kaša iz zdroba v zelenjavni juhi
Vzemite 1 korenček in 1 krompir, temeljito operite, olupite, narežite na majhne kocke, v lonec nalijte 2 skodelici pitne vode, dajte na ogenj, dajte zelenjavo v vodo, dušite s pokrovom. Odstranite s toplote, juho precedite, ponovno zakurite, zavremo, 1 žlico zdroba vlijemo v vrelo vodo v tankem toku in neprestano mešamo.
7. korak
Dodajte 1 čajno žličko fiziološke raztopine, po želji kuhajte še 15-20 minut. Odstranite s toplote, dodajte 1 čajno žličko masla.
