Številni pediatri ne priporočajo kravjega mleka, dokler otrok ne dopolni dveh let. A prav mleko je osnova za zdrava in nujna žita v otroški hrani. Ali obstaja alternativa običajnemu izdelku? Seveda. Poskusite pripraviti žita z uravnoteženo adaptirano mleko za dojenčke.
Potrebno je
- - otroška hrana (formula 2 ali 3);
- - žita, kosmiči ali žitna moka;
- - Jabolko.
Navodila
Korak 1
V središču otroške kaše je riževa, ajdova ali ovsena moka. Lahko kupite že pripravljenega, lahko pa ga skuhate tudi sami, ovseni kosmiči, riž, proso ali ajdov katran v mlinčku za kavo ali kuhalniku.
2. korak
Za žita je primerna dojenčka, ki je namenjena prehrani otrok, starejših od 6 mesecev (večina proizvajalcev te formule označi kot številki 2 ali 3). Da ohranite vitamine in elemente v sledovih, ki jih vsebuje mešanica, jo dodajte v pripravljeno kašo brez nadaljnjega kuhanja.
3. korak
Izbrano žito damo v ponev in jo prelijemo z vrelo vodo. Da bo kaša uspešna, torej niti pregosta niti preredka, izberite pravilen delež žit. En del ajde bo potreboval 2 dela vode.
4. korak
Lonec postavite na vroč štedilnik. Kaša iz moke ali mletih kosmičev se hitro skuha - ne več kot 3-5 minut. Odstranite s toplote in ohladite na sprejemljivo temperaturo za hrano. Zmes vlijemo v pripravljeno kašo. Dodajte polovico običajnega deleža - če za hranjenje z razredčeno zmesjo na 100 ml tekočine potrebujete 3 žlice mešanice, boste v kaši enake prostornine potrebovali eno žlico in pol. Za dojenčke je bolje, da kaši ne dodajajo soli ali sladkorja.
5. korak
Druga možnost za kuhanje kaše je kuhanje žit v vodi, kaša je pripravljena v pečici in jo nato postavite v mešalnik. Kaša, predelana z mešalnikom, ima nekoliko drugačno strukturo in nekaterim otrokom je bolj všeč. Zmes dodajte masi pireja, temeljito premešajte.
6. korak
Po letu dni lahko otrokom ponudimo tudi zdrobno kašo. Poskusite iz njega narediti okusen mousse. V loncu zavremo vodo, dodamo zdrob, premešamo. Mešanico kuhamo nekaj minut in dodamo naribano olupljeno jabolko. Vse skupaj kuhamo do mehkega. Odstavite s toplote, rahlo ohladite in dodajte suho mešanico. Kašo temeljito premešajte.
