Mamino mleko je okusen in zdrav izdelek. Toda niti eno živo bitje ni imelo sreče, da bi ga jedlo vse življenje. In to sploh ni napaka narave - še vedno je veliko zdravih in okusnih jedi, s katerimi se bo moral dojenček seznaniti. Za kaj je to? Kdaj je to? Všečkaj to? Preberite spodaj.
Približno do 6. meseca starosti se otrokove potrebe po energiji in prehrani povečajo. Že samo materino mleko ali adaptirana mleka ne zadoščata za močno aktivnost in rast mladega organizma, mati pa ima še dodaten "glavobol" - dopolnilna živila.
Pravzaprav vse ni tako težko. Glavna stvar je, da se ne izgubite v morju nasprotujočih si informacij o sistemu seznanjanja s hrano za odrasle. Upoštevajmo priporočila WHO - navsezadnje so to mnenja strokovnjakov z vsega sveta. Kljub temu pa izvajanje priporočil obravnavajte kot smernice in ne kot jasne smernice za ukrepanje. Ne pozabite, da so vsi otroci različni, matere niso roboti in vsi živijo v drugačnih razmerah.
Kje začnete? Morda z znaki pripravljenosti na novo hrano:
- vaše sonce je staro že 6 mesecev
- zanima ga, kaj nabirate na krožniku
- dobil je prvi zob - asistent pri obvladovanju novega jedilnika
- dojenček je zdrav in ne trpi zaradi izraščanja drugega zoba
- otrokova teža se je v primerjavi s porodno težo podvojila
- potisni refleks je izginil, zaradi česar je dojenček z jezikom izrival vse trdno, kar mu je prišlo v usta
- zdi se, da samo na mleku ne žre več.
First Food ni hitra hrana
In zdaj razumete, da "je napočil čas", in postavlja se drugo vprašanje: kaj hraniti? Tu se mnenja pediatrov močno razlikujejo, vendar je najbolj priljubljen pristop začetek dopolnilnih živil z zelenjavo in žiti. Kaša - če se niste zredili, zelenjava - če je s težo vse v redu ali celo preveč. Če imate v mislih dobrega pediatra, ki mu lahko zaupate, se posvetujte z njim. Lahko svetuje, kaj je prav za vašega otroka.
Izbira je nekako takšna:
- Zelenjava - zelena, kuhana, nealergična: buča, brokoli, cvetača
- Kaša - brez glutena in mleka: riž, ajda, koruza
- Nato se uvedejo sadni pireji, nato pa lahko preidete na nove vrste zelenjave, rumenjak, skuto, mesni pire in bližje 12 mesecem - na ribe.
- Po enem letu lahko otrok začne jesti s skupne mize, vendar spet v razumnem obsegu.
Vhodni sistem
Recimo, da ste začeli z zelenjavnim pirejem in za prvo jed izbrali "bučke a la fresh". Dnevni odmerek v 5-7 dneh povečamo s pol čajne žličke na velikost enega polnega hranjenja. Po tem preidemo na cvetačo. Dajemo ga iz minimalnega obroka, porcijo bučk pa vsak dan zmanjšamo. Zelenjavi lahko dodate nekaj kapljic rastlinskega olja ali materinega mleka. Z materinim mlekom je okus dražji in prijetnejši.
Mesec dni se bo zelenjava "ukoreninila", lahko preidete na žita itd. Že najljubši izdelek lahko prenesemo v popoldanski obrok, pa tudi nekaj novega zmešamo s preverjenim.
Pravila "WHO prehrana" za otroke
- Namen dopolnilnih živil ni nadomeščanje materinega mleka, temveč njegovo dopolnjevanje. Če se vaš otrok raje doji, ne bodite malodušni in vztrajajte pri velikih obrokih nove hrane.
- Če otroku še niste dali vode, je treba skupaj z dopolnilno hrano uvesti dodatek.
- Ne sili noter. Samo vaš malček ve, ali je sit ali ne. Obrnjen stran od žlice? Odložite krožnik in dajte dojko.
- Naslednjo vrsto dopolnilne hrane dodamo po 3-4 tednih po prejšnji (tri tedne zelenjave, prehod na žita, štiri tedne kaše, prehod na sadje itd.)
- Nov izdelek je treba "nahraniti" zjutraj in slediti reakciji otrokovega telesa.
- Najprej poskusite eno komponento v sestavi, nato pa jo zmešajte z nečim.
- Ne smete uporabljati soli, sladkorja in začimb, čeprav nekateri pediatri (na primer Komarovsky E. G.) priporočajo dodajanje soli hrani v vročem vremenu.
- Če ima "novinec" reakcijo v obliki izpuščaja, driske ali zaprtja, prenehajte dajati ta izdelek, vendar poskusite po nekaj mesecih. Morda še ni prišel čas zanj.
- Rahlo vznemirjeno blato ali napihnjenost ni alergija, ampak normalno vedenje telesa po spremembi običajnega jedilnika.
Kako ga skuhati?
Kupljeni zelenjavni ali sadni pire segrejemo v vodni kopeli in postrežemo toplo, približno 37 stopinj Celzija.
Zelenjavo kuhamo v vodi in zdrobimo v mešalniku, dokler ni gladka. Postrezite toplo in se pretvarjajte, da je okusno.
Žita za kašo zmeljemo v mlinčku za kavo. Kuhajo se v vodi, po vrenju lahko dodate materino mleko.
Sadje podrgnemo na posebnem ribežu ali znova gnetemo, dokler ni gladko. Sladek okus je običajno priljubljen pri malčkih.
Meso je tudi kuhano in pretlačeno. Lahko ga mešate z zelenjavo.
Zahteve za izdelke
Konzervirano hrano pediatri pogosto priporočajo kot boljšo in bolj uravnoteženo. Menijo, da je temu tako - po navedbah proizvajalca. Priporočljivo je zagotoviti, da:
- zelenjava prideluje sezonsko na ekološko čistem območju
- narava je delala na njihovi sestavi, ne kemična industrija
Nasvet psihologa
- Ne poskušajte trimesečnega otroka hraniti s kašo, ker jo sosed že daje svojemu otroku. Če se vaš otrok po porciji mleka ali mešanice počuti dobro, ni muhast in pridobi na teži, potem otrok ne ostane lačen.
- Da bi bil nov izdelek všeč, včasih traja od 7 do 15 poskusov. Preizkusite, vendar ne vztrajajte pri "praznem krožniku". Prav tako ne prisilite, da končate naslednjič. Čez nekaj časa se bo otrok zaljubil tako v nekvašene bučke kot v kislo jabolko.
- Ali želite, da se vaš otrok pravilno prehranjuje? Začnite pri sebi. Če čips z užitkom drobite in ga sperete s sodo, ne pričakujte, da bo vaš sin navdušen nad brokolijem. Vodi z zgledom.
- Hrana mora biti videti lepa, apetitna, zanimiva. Uporabite svojo domišljijo. Ustvarjalnost lahko zaintrigira in naredi okusen okus brez okusa.
- Ne hitite, da poskusite naenkrat. Potrpežljiv in odgovoren pristop k izbiri izdelkov za "prehrano odraslih" bo okrepil zdravje in pospešil razvoj vašega otroka.
