Trenutno obstaja veliko razprav o potrebi po dojenem otroku s katero koli tekočino (kompoti, voda, sokovi). WHO priporoča, da to počnete le v primeru izjemne vročine poleti, saj ima otrok v normalnih pogojih dovolj tekočine iz materinega mleka, ki jo absorbira bolje kot karkoli drugega. Nekateri pediatri še vedno menijo, da je mleko hrana in otrokom priporočajo dajanje vode ali domačih kompotov.
Navodila
Korak 1
Če želite kuhati kompot za dojenčke, je najbolje, da uporabite suho sadje - suhe slive in suhe marelice. Lahko vzamete tudi rozine, ki pa lahko, tako kot grozdje, negativno vplivajo na črevesje, zato ta izdelek uporabljajte previdno.
2. korak
Suho sadje vsebuje dovolj naravnega sladkorja, zato majhnemu otroku v kompot ni treba dodajati kristalnega sladkorja. Večina vitaminov v pijači se bo ohranila, če ne boste kuhali kompota, temveč posušeno sadje prelili z vrelo vodo? in bo infundiran nekaj ur.
3. korak
Pri kuhanju kompota sušeno sadje (ali sadje, jagodičevje) dajte v vrelo vodo, da boste tako prihranili več vitaminov. Kompota ni treba dolgo hraniti na ognju, dovolj je 5-10 minut. Hkrati kompot izgubi več vitaminov kot pri običajni infuziji v vreli vodi, vendar sadje odda več sladkorja in okusa tekočini, zato kuhani kompot postane bolj nasičen.
4. korak
V povprečju 200 gramov sadja ali jagodičja zahteva 1 liter vode. Na razmerje pa vpliva izbira določenega sadja, saj vsebuje različne količine sladkorja, kompot pa lahko na primer postane preveč kisel in zgoščen. Suho sadje je treba jemati približno 2-krat manj.
