Z vsakim mesecem življenja se otrokova telesna aktivnost povečuje in materino mleko ali umetne mešanice ne morejo v celoti pokriti stroškov energije. Zato se starši soočajo z vprašanjem uvedbe dodatnih dopolnilnih živil, na primer v obliki kaše.
Navodila
Korak 1
Dojenčku začnite dajati žita, ki ne vsebujejo rastlinskih beljakovin glutena, saj encim peptidaza, ki razgrajuje te beljakovine, še ni proizveden v zadostnih količinah. Kuhajte riževo kašo s težnjo k driski, ajdo z nizkim hemoglobinom, koruzo, nato v prehrano dodajte ovseno kašo in po enem letu - zdrob.
2. korak
Žita v čistem mlinčku za kavo zmeljemo do moke ali kupimo posebno zdrobljeno žito za otroško hrano. Kašo je bolje kuhati v vodi, ker ima otrok lahko alergijo na hrano na mlečne beljakovine. Riž ali ajdo prelijte s hladno vodo, v vrelo vodo pa vlijte ovseno kašo ali zdrob. Na neprekinjenem mešanju kuhajte kašo do mehkega na majhnem ognju. Nato ga shranite v hladilniku. Pred hranjenjem kaši dodajte 20 - 30 ml materinega mleka ali formule, da bo otroku okus izdelka bolj znan.
3. korak
Pred jutranjim dojenjem ali umetno formulo dojenčku ponudite 5-10 ml kaše (približno 1 čajna žlička). V enem dnevu povečajte odmerek na 30 - 50 g, v tednu in pol pa količino enega hranjenja povečajte na 130 - 150 g. V drugem tednu naj se dojenček popolnoma navadi na novo hrano. Po tem vnesite drugo vrsto žit. In ko bo dojenček obvladal vse tri vrste nizkoalergijskih žit, pripravite mešanice s tremi zrni.
4. korak
V prvem tednu dajte otroku 5% kaše, to je 5% žit za 95% vode. Nenehno spremljajte stanje kože in naravo otrokovega blata. Po 2 - 4 tednih od začetka dopolnilnega hranjenja kašo zamenjajte z gostejšo 10% kašo. Čez mesec dni mu dodajte 3 - 5 g masla ali 10% otroške kreme (največ 50 g) in sladkor (5 g sladkorja na 100 ml kaše), če otrok ni alergičen. In potem, ko dojenček dopolni eno leto, v prehrano postopoma uvajajte mlečno kašo. Najprej skuhamo kašo v pol mleka, torej polovica tekočine je voda, polovica pa mleko. Če otrok ne razvije alergije, po 2 tednih tekočino popolnoma nadomestite s kravjim mlekom.
