O tem, ali je doječi materi mogoče jesti koruzo, se na internetnih forumih včasih razplamtijo celotne razprave. Vendar pa je to sončno žito lahko tudi čudovit in zdrav del prehrane.
Kdaj lahko in kdaj ne morete jesti koruze
Takšna primera sta dva: če je otrok star manj kot mesec dni ali če doječa mati sama trpi zaradi napenjanja po zaužitju koruze. Pri najmanjših dojenčkih je prebavni sistem izjemno nezaščiten, zato lahko tako žita sama kot njihovi derivati povzročajo bolečine v trebuhu pri otrocih.
Od enega meseca starosti pa lahko doječa mati postopoma vnaša koruzo v svojo prehrano in skrbno spremlja otrokove reakcije na nov izdelek. Ali se alergija izlije na kožo? Ali dojenček začne biti muhast in kriči od bolečin v trebuhu? Čeprav koruza velja za hipoalergeno hrano, morate biti pozorni na novorojenčke.
Katere vrste koruze so najbolj zdrave in varne?
Najbolj naravne in zdrave možnosti uživanja žit so kuhani storži ali koruzna kaša, imenovana tudi homini. Kašo lahko otroku pripravimo tudi kot dopolnilno hrano. Slednjo kuhamo dlje časa, vendar se bodo koristi takšne jedi več kot obrestovale za čas in elektriko, porabljene zanjo.
Na internetu lahko zdaj najdete veliko priporočil za nakup že pripravljene otroške hrane, ki že vsebuje koruzno zrno. Recimo, prihrani čas, same mešanice pa so "maksimalno prilagojene" za otroški želodec. Zaradi otrokovega zdravja pa je vredno zavreči nasvete, zapisane na spletnih straneh proizvajalcev otroške hrane, in se malo potruditi za samokuhanje koruzne kaše. Domači homini zagotovo ne vsebuje konzervansov in drugih snovi, ki so za dojenčkovo telo nezaželene.
Pokovka za doječe matere je prav tako dovoljena, vendar morate spremljati količino soli, ki se absorbira z njo. Vsekakor ni priporočljivo jesti koruzo v pločevinkah zaradi prisotnosti konzervansov v izdelku.
Nekaj besed o koristih koruze
Koruza je v različnih državah zelo ugleden in spoštovan izdelek, ki ga ne odlikuje le prijeten okus, temveč tudi bogata vsebnost hranil. Na koncu bodo vitamini in minerali iz tega žita skupaj z materinim mlekom "prišli" do otroka, vlaknine, ki so potrebne za dobro delovanje črevesja, pa bodo pomagale negovalki ohranjati zdravje. Res je, tisti, ki se bojijo, da bi se zredili, se ne smejo odnašati s koruzo.
