Piščančja jajca so zelo zdrav izdelek. Vključujejo fosfor, kalij, železo, vitamine, kalcij, folno kislino, baker itd. Zato je zelo pomembno vedeti, kdaj in v kakšnih količinah je treba rumenjak vnesti v otrokovo prehrano.
Navodila
Korak 1
Ker je piščančji rumenjak 23% nasičenih maščob, kar ustvarja povečano obremenitev otrokovega telesa, pediatri odsvetujejo dajanje dojenčkom, mlajšim od sedmih mesecev. Poleg tega, če ga začnete uvajati prezgodaj, lahko to povzroči visoko alergijsko reakcijo pri otroku zaradi visoke aktivnosti tega izdelka.
2. korak
Skuhajte trdo kuhano piščančje jajce. Ločite belo od rumenjaka, zadnjo zmeljemo v kašo in zmešamo z majhno količino materinega mleka ali formule.
3. korak
Dojenčku dajte ¼ čajne žličke rumenjaka, nato natančno spremljajte otrokovo reakcijo na nov izdelek in šele čez dan dajte enako količino.
4. korak
Dnevni odmerek postopoma približujte polovici rumenjaka. Ko otrok dopolni eno leto, mu lahko daste cel piščančji rumenjak.
5. korak
Otroka vam ni treba hraniti s tem izdelkom vsak dan. Dovolj bo 2-3 krat na teden. Poleg tega lahko rumenjak dodate drugim otroškim živilom: zelenjavni ali sadni pire, kaša itd.
6. korak
Otrokom, mlajšim od enega leta, ne dajajte jajčnega beljaka. Je zelo močan alergen, ki ga telo slabo absorbira in vsebuje manj uporabnih sestavin.
7. korak
Če po uvedbi rumenjaka v prehrano otrok razvije alergijo, izključite ta izdelek vsaj 1, 5-2 leta. Nato poskusite znova vnesti.
8. korak
Če je mogoče, uvod začnite z rumenjakom prepeličjih jajc. Načela ne spreminjajte, kljub temu da so jajčeca zelo majhna.
9. korak
Otrokom, mlajšim od enega leta, ne dajajte surovih jajc, edina izjema je, če so potrebna za zdravljenje bolezni.
10. korak
Pred uvedbo piščančjega rumenjaka v otrokovo prehrano se posvetujte s strokovnjakom. Zelo pomembno je upoštevati otrokove značilnosti: težo, višino, apetit itd.
