Številni strokovnjaki menijo, da mora biti jutranji zajtrk šolarja bogat z beljakovinami. Zato je zelo pomembno, da otroku naredite pravi meni.
Zajtrk
Zajtrk za dojenčka naj bo zasnovan tako, da vsebuje zadostno količino beljakovin. Znanstveniki so dokazali, da je za normalno delovanje otrokovega telesa potrebno, da 20 kg teže študenta poje približno sto gramov mesa, nasičenega z beljakovinami. To je dnevna norma.
Meso je lahko perutninsko in ribje, vendar ga je bolje zamenjati. Zjutraj, čeprav bi moral biti hranljiv, je bolje, če ni težak. Zato otroku ne smete dajati celodnevnega dodatka, bolje je, da ga prestavite za kosilo in večerjo. Če ima otrok zjutraj obilen zajtrk, bo glavna energija njegovega telesa namenjena asimilaciji zajtrka in ne novemu znanju.
K viru beljakovin lahko dodamo tudi zelenjavo in sendviče s sirom. Ta zajtrk bo lahek in okusen, prejeta energija pa bo dovolj za hitro in enostavno zapomnitev novih informacij.
Za zajtrk je bolje piti zeleni čaj ali sveže iztisnjen sok. Ta pijača bo dober dodatek in vir vitaminov. Seveda lahko otroku daste žitarice za zajtrk. So pa preveč kalorične, kar lahko prispeva k prekomerni teži, in imajo malo koristi. Omeniti velja, da tudi tak zajtrk ne škodi.
Večerja
Za kosilo mora imeti otrok juho in sekundo. Za drugo lahko uporabite meso, na primer svinjino in lahko prilogo. Najbolj koristna možnost je kaša. Vrsto kaš je treba občasno spreminjati, saj je vsaka bogata z nekaterimi vrstami vitaminov in snovi. To kosilo bo vašemu otroku dalo veliko energije, na primer za domače naloge.
Prigrizki
Če otrok čez dan dobro je, potem je sit in ne potrebuje prigrizkov, če pa ni jedel normalno, lahko prigriznete:
Aktualni prigrizki za šolarje
- Sladko. Takšna živila vsebujejo hitre ogljikove hidrate, ki prav tako hitro vstopijo v krvni obtok in lahko otroku dajo določeno količino energije, čeprav ne za dolgo. Tak prigrizek vključuje različne torte, čokolade, čokolade, žemljice.
- Suho sadje. Najverjetneje to ne bo otrokova najljubša malica. Suho sadje je vsekakor zdravo, vendar ne do te mere, da bi bilo lahko zdravo sveže. Poleg tega se zelo dolgo prebavijo in jih morate temeljito prežvečiti. Otroci praviloma ne marajo preživljati časa z žvečenjem hrane. Po takem prigrizku morate piti vodo, potem se bo suho sadje bolje absorbiralo.
- Sadje. Ni najboljša možnost prigrizkov. Otrok bo imel dovolj le za trideset minut, nato bo spet želel jesti. Zato sadje ni primerno za poln prigrizek.
- Oreški. So zelo koristne, vsebujejo veliko vitaminov in koristnih mineralov. Vse imajo razen ogljikovih hidratov. Pomanjkljivost je, da se oreški dolgo prebavijo. A občutek sitosti pride še dolgo. Imajo pa tudi omejitve: ne smete posegati v različne vrste in otroku ne smete dati več kot štiri oreščke v enem dnevu.
- Pijače. Najboljše pijače so kompoti in sadne pijače. Najbolje je, da se izogibate embalaži sokov, saj lahko vsebujejo različne konzervanse.
Večerja
Za večerjo otroku tudi ni treba ponuditi težke hrane, saj se telo zvečer utrudi in bo težko prebavil isto meso. Zato lahko učencu skuhate kašo ali ponudite solate iz sadja ali zelenjave. Ponoči bo zelo koristno spiti kozarec kefirja ali jogurta.
Ta meni je treba upoštevati pri kateri koli starosti. Obstajata pa dve starosti, ko je pravilna prehrana še posebej pomembna: mlajši študent in starost pubertete (12-14 let). V teh dveh obdobjih otroci potrebujejo največ vitaminov in hranil.
